Weinsberger Klone
Riesling We 158
Der Rieslingklon We 158 wird bei uns in der Rebveredlung am meisten veredelt. Der Klon zeichnet sich durch stabile Erträge und gute Mostgewichte aus. In unserem Betrieb liegt Ertrag im langjährigem Mittel etwas höher als der Ertrag des Klons We 29.
Riesling We 29
Dieser Klon hat etwas kleinere Trauben, dadurch kommt es zu leicht verminderten Erträgen. In unseren Anlagen, welche direkt nebeneinader liegen sind diese Unterschiede jedoch minimal.
Weinsberger Schwarzriesling-Klone
Schwarzriesling We 271
Dieser Klon hat die größten Erträge, im Vergleich mit den anderen Weinsberger Schwarzriesling-Klone. Das Mostgewicht ist etwas geringer und die Mostsäure leicht erhöht.
Schwarzriesling We 273
Dieser Klon hat im Vergleich zum Klon 271 etwas geringere Erträge. Jedoch ist das Mostgewicht etwas höher. Die Mostsäure ist etwas geringer als bei Klon We 271.
Weinsberger Spätburgunder-Klone
Mariafeld M1-lockerbeeriger Spätburgunderklon
Der Spätburgunderklon M1 ist ein lockerbeeriger Klon mit großen Beeren. Die Trauben sind eher länglich und kegelförmig. Die Reifezeit ist etwas nach den traditionellen Spätburgunderklonen. Durch die lockere Traubenstrucktur können die Trauben länger hängen bleiben und somit das Reifedefizit auszugleichen. Dies ermöglicht auch eine Streuung der Erntetage. Der Ertrag liegt im Zeitraum von 10 Jahren bei 140kg/a. Das Mostgewicht liegt bei 92 Öchsle bei einer Säure von 8,6 g/l. Die Weine haben oft ein ausgeprägtes Sauerkirscharoma.
Mariafeld M 171-lockerbeeriger Spätburgunderklon
Der Spätburgunderklon M171 ist ein Subklon von M1. Die Trauben des Klones M171 sind etwas kleiner und etwas weniger lockerbeerig. Die Ertrags und Mostgewichtsdaten sind nahezu identisch mit dem Klon M1.
Weinsberger Lemberger-KLone
Lemberger Elite
Hohe Blühfestigkeit, stabile Erträge. Die Neigung zur Stiellähme ist relativ gering.
Quelle: Geschichte der LVWO- Rebenzüchtung https://www.landwirtschaft-bw.info/servlet/PB/show/1302923_l1/lvwo_KloneErtragsrebsorten.pdf
LVWO-Klonenbroschüre, Mai 2002